Wat zijn de imkers van Bijenvereniging Veenendaal weer druk geweest met leuke dingen de afgelopen maand April. Neem even de tijd om dit leerzame filmpje, credits voor Marja Wirschell, te bekijken. Het is de moeite waard.
Categoriearchief: Honing
Lezing “stuifmeelpollen analyse”
NBV honingkeuring
In deze relatief stille periode voor ons imkers ter vermaak nog een verlate foto impressie van de regionale NBV honingkeuring waar ons lid Arend Verwoert een fors aantal oorkondes in de wacht wist te slepen.
Op bezoek bij onze zuiderburen
Open dag in het Bijenhof, Bissegem/België
Bijenmarkt Veenendaal – Dinsdag 17 Juli 2018 – Groeneveldselaan 3, 3902 Veenendaal, Nederland
GRATIS TOEGANG en echt superleuk om heen te gaan 🙂
Bijenmarkt Veenendaal
De Groenevelden II – Groeneveldselaan 3, 3902 Veenendaal, Nederland
Verkoop van bijenkasten, imkersartikelen, honing en andere bijenprodukten. De bijenverenigingen NBV en ANI zijn aanwezig voor informatie over bijenhouden. Verder zijn er oude ambachten en kramen met diverse artikelen aanwezig.
Daarnaast worden er de volgende keuringen gehouden:
– beste stal kasten met volk en bouw (min. 3 kasten)
– beste stal korven met volk en bouw (min. 3 korven)
– beste kast met volk en bouw – beste korf met volk en bouw
De gemeente Veenendaal stelt de zilveren korf beschikbaar voor de grootste aanvoer (tenminste 15 volken).
Start keuring om 9.00 uur
Prijsuitreiking om 11.00 uur
De aanvoer is vrij. Iedere inzender die zijn kasten
en/of korven laat keuren ontvangt een herinnering.
Landelijke open imkerijdag
De tijd van honing slingeren breekt aan
De tijd van honing slingeren breekt aan. Een goede serie foto’s gemaakt door één van onze leden, Arend Verwoert, laat zien wat hier allemaal bij komt kijken. Het echte werk heeft hij uitbesteed aan zijn buurvrouw 😉
Het eerste dat moet gebeuren is het verbreken van de zegels die de bijen aangebracht hebben in de met honing afgevulde raat.
Het verbreken van die zegels gebeurt met een speciaal daarvoor bedoeld stuk gereedschap. 
Als van alle ramen die geslingerd moeten worden de zegels verbroken zijn worden de ramen in een centrifugaal slinger geplaatst.
De honing wordt uit de raten geslingerd en druipt langs de zijkanten naar beneden.
Via een snijkraan kan de honing nu in emmers gegoten worden.
De honing gaat door twee filters heen (een grove en een iets fijnere) om eventuele zaken die je niet in de honing wilt hebben er uit te filteren. 
Met een refractometer wordt het vochtgehalte van de honing bepaald.Honing die je weggeeft of verkoopt moet aan allerlei wettelijke eisen voldoen, het vochtpercentage is één van die eisen.
Als de honing in de emmers zit moet deze een aantal dagen staan en moet er regelmatig geroerd worden (om te voorkomen dat het te vast wordt) en moet het schuim verwijderd worden (dat schuim ontstaat door kleine luchtbelletjes die opstijgen).
De laatste stap is het overgieten van de honing in mooie glazen potjes, dat staat leuker dan zo’n emmer op tafel 🙂